Corso Flair (barman acrobatico) 1°livello – Red Level

Il Corso è aperto a tutti, anche a coloro che non hanno alcuna esperienza nel settore, poiché le lezioni si sviluppano a partire dalle fondamenta della scuola classica e americana.

Programma al Training Center:

  • Conoscenza della liquoristica internazionale (technical merchandising)
  • Organizzazione della postazione di lavoro
  • Utilizzo dell’attrezzatura
  • Free Pouring-studio e controllo dosaggio degli ingredienti con dinamiche tecniche e combinazioni
  • American Drink I.B.A.
  • Speed Working-realizzazione di più cocktail contemporaneamente nel minor tempo possibile
  • Premix (basi di lavoro)
  • Guarnizioni: americane, indispensabili e da concorso
  • Tecnica Professionale
  • Working Flair (movimenti acrobatici e a bottiglia piena)
  • Flair Exhibition (movimenti acrobatici e da esibizione)
  • Tecnica di costruzione drinks

Incluso nel prezzo:

  • Sessione d’esame condotta da una giuria specializzata
  • Dispense per la corretta composizione di drink e cocktails
  • Inserimento per un anno nella vetrina virtuale del sito di KB, con foto, dati professionali, esperienze significative, livello di corso conseguito
  • Tessera personale Flair Bartending – Red Level con foto
  • Diploma Flair Bartending – Red Level

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