Corso Base Caffetteria

Programma al Training Center:

  • Conoscenza merceologica del caffè
  • Conoscenza del latte: quale usare per una corretta montatura del latte
  • Regole per l’espresso perfetto
  • Il cappuccino ed i suoi analoghi
  • La caffetteria alternativa
  • Bicerin, caffè viennese, caffè borgia, cappuccino ice, caffè shakerato, irish coffee

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